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[转帖] 酱油饭[7P]

利维亚的杰洛特

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SIS001柒週歲紀念

1楼大中小发表于 2018-5-9 22:05 只看该作者

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酱油饭[7P]

主料：杏鲍菇1朵、胡萝卜100克、米饭2小碗
辅料：鸡蛋1个、生抽1勺、玉米油适量

准备材料，杏鲍菇、胡萝卜切小丁，由于是孩子吃的，米饭是新鲜煮，比平常的饭煮的略硬一点。

锅中放油，油热油，倒入杏鲍菇丁，大火翻炒几下。

倒入胡萝卜丁继续翻炒。

倒入米饭，中火继续翻炒散开

倒入打散的蛋黄，翻炒均匀。

加入酱油勺，酱油可根据自己的口味适当增加，（关于酱油，一定要选择生抽，否则炒出来的颜色会很深。）翻炒均匀后即可出锅。

香喷喷的酱油饭好啦，（撒上葱花最好，但我家娃不吃葱）。

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猫若猫若咪丶金币 +5 转帖分享，红包献上！ 2018-5-10 08:22

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ablertee

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2楼大中小发表于 2018-5-9 22:27 只看该作者

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这个和印象中的酱油饭不同，觉得更像是炒饭，这些料炒出的饭应该是不错的。酱油饭的话如果不用老抽把颜色弄深感觉缺点意思。

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jikefg

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3楼大中小发表于 2018-5-10 00:16 只看该作者

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这个酱油饭太丰盛了，想起小时候吃的酱油饭，又叫油油饭，那是一个香啊，现在怎么也吃不出那个味道了。

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huahua7709

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4楼大中小发表于 2018-5-10 02:02 只看该作者

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整的真漂亮不过自己抄不好啊很烦那个酱油是鲜酱油吗一点都不黑啊

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didongxu

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5楼大中小发表于 2018-5-10 16:11 只看该作者

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酱油炒饭比蛋炒饭有味道，更好吃

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w3115

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6楼大中小发表于 2018-5-10 16:15 只看该作者

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这明明是蛋炒饭，感觉现在的酱油都不如以前去小店打的酱油香了

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s3445128

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7楼大中小发表于 2018-5-10 16:59 只看该作者

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一定要选择生抽吗我都是选择酱油炒的感觉酱油好点

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aptx48690123

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8楼大中小发表于 2018-5-10 19:06 只看该作者

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酱油饭啊，我们的酱油饭都是一小块猪油加一勺酱油就直接开拌了

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tianyao66

此用户已被删除

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9楼大中小发表于 2018-5-11 23:08 只看该作者

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这个其实就是蛋炒饭淋上酱油，并且米饭还有一点夹生，说实在话给小孩子吃酱油饭口味还是太重了一些，小孩子不宜吃味道太重，太咸的东西。

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lioufei16888

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10楼 大中小发表于 2018-5-12 11:24 只看该作者

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确定这是酱油饭？这明明就是炒鸡蛋饭放酱油嘛！别以为放点杏鲍菇就没人认识了，农村孩子谁没吃过啊！

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